Ich möchte Kunden die auf kohlenhydratarme Ernährung achten eine sehr schmackhafte Alternative zu den derzeit erhältlichen "Eiweißbroten" bieten.
Deshalb habe ich immer Mittwochs & Donnerstags 2 Sorten im Programm:
Durch den Einsatz von Kichererbsenmehl und Soja, bei gleichzeitiger reduzierung von Roggen- und Weizenmehl, wird dieses Brot zu einer Eiweißquelle die auch den Namen Brot noch verdient!
- Rustikal-kräftiger Geschmack -
Kein klassisches Brot!
Aber durch den Einsatz von Zuckerrübensirup, Hafer- & Leinsamen und Flohsamenschalen eine wahre Protein- und Eiweißbombe!
Und es enthält zudem noch wertvolle Omega-3-Fettsäuren.
- Ein pures, körniges Geschmackserlebnis -
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