Neuigkeiten rund um Ihre Bäckerei Schwehr!

Termine

Veranstaltungen und Termine von und mit Ihrer kleinen Bäckerei

Deutschlands beliebteste Bäckereien

Ihre kleine Bäckerei war nominiert!

Bis zum 13.11. konnte abgestimmt werden.

Ihre kleine Bäckerei wurde zur zweitbeliebtesten Bäckerei Badens gewählt!

Danke an ALLE die abgestimmt haben!!

BRIGITTE Balance-Brot

Jubiläums-Edition

Jetzt mit Urgetreidesprossen!

Entdecken Sie das neue, saftig-frische Geschmackserlebnis mit extra viel Energie! Das beliebte BRIGITTE Balance-Brot aus sechs ursprünglichen Getreidesorten veredelt jetzt mit wertvollen Urgetreidesprossen.

Auch online bestellbar!

Sie können Ihr neues Lieblingsbrot auch online bestellen. Ihr kleine Bäckerei liefert exklusiv! 

SCHUBECKs GewürzKruste

Kräftig, herzhaft, unverwechselbar

 

 

Probieren Sie die aromatische Brotspezialität mit der von Alfons Schuhbeck persönlich  abgestimmten Gewürz-Komposition.

 

 

Familienbrot

Die Maus - Das Brot

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Maus hat gebacken – und sie bringt ihr leckeres Dreikornbrot mit! Mit schmackhaften Karotten, fruchtigen Äpfeln und knackigen Sonnenblumenkernen überzeugt
Die Maus. Das Brot. nicht nur Kinder, sondern die ganze Familie. Ob als Pausenbrot oder als kleine Zwischenmahlzeit, mit der Maus schmeckt es besonders gut!

STREET FOOD [baked]

Ob herzhaft oder süß, die idealen Snacks für zwischendurch...

 

 

Radler Brot

Das Buchweizenbrot

Buchweizen schmeckt wie Getreide, ist aber keines...

...ursprüngliche Kulturpflanze

...zart-nussiger Geschmack

...neuester Trend im Bereich Superfood

 

Ihr Brot-Sommelier

Prüfung erfolgreich abgelegt.

Elf Monate dauerte die berufsbegleitende Ausbildung, die nur in der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim angeboten wird.

Ernennung bei Starkoch Johann Lafer!

Derzeit gibt es weltweit 57 Brot-Sommeliers. Matthias Schwehr ist nun Botschafter der Deutschen Brotkultur.

Das Brot Christi

Zacharias Preisträger

Zwei Jahre in Folge gehörte Matthias Schwehr zu den glücklichen Preisträgern.

Floriansbrot

Mit dieser neuen Brotkreation unterstützen ich die Jugendfeuerwehr Endingen. Pro verkauften Laib gehen 0,40 € an diese wichtige Einrichtung.
Das Florians Brot vereint 4 kostbare Urgetreidesorten: Waldstaudenroggen, Dinkel, Emmer und Einkorn. Getreidesorten mit jahrtausendalter Tradition.
Ein Brotgenuss nach alter Backtradition mit vollendetem Geschmack!
Der Trend für bewusstes ernähren ist ungebrochen und Urgetreidebrote sind sehr gefragt. Deshalb dachte ich mir ein ideales Brot um die Arbeit der Feuerwehr zu unterstützen

 

CRAFT Malzbrot

Mehrweg statt Einweg:
Coffee to go gibt’s ab sofort auch im Mehrweg-Thermobecher

Für den Kaffeegenuss unterwegs biete ich ab sofort Mehrwegbecher an, die die Kunden für den täglichen Gebrauch und zur Wiederbefüllung erwerben können. Auch ich möchten mit dieser Alternative zum Einwegbecher für den Verzehr des Coffee to go einen Teil zur Abfallvermeidung beitragen.

Bei Erwerb eines Bechers ist die erste Füllung gratis!

Alemannen-Spitz

Das Brotmarkt Brot

Mehr Infos hier:

Artikel in der "Badischen Zeitung"
Bericht BZ.pdf
PDF-Dokument [637.0 KB]
Artikel in "Der Sonntag"
image_1.pdf
PDF-Dokument [262.0 KB]

Live Fragerunde

In Endingen: Das europäische Lesefestival StadtLesen gastierte auf dem Marktplatz. Am Samstag den 15.10.2016 gingen Buchautorin Christa Rinklin aus Eichstetten und Bäckermeister Matthias Schwehr aus Endingen in einer Fragerunde auf das traditionelle Bäckerhandwerk ein. Eine Kostprobe durfte dabei natürlich nicht fehlen!

Unsere kleinen Bäcker

Für mehr Bilder und Neuigkeiten besuchen Sie uns auch auf Facebook.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Bäckerei Schwehr